Tolo do Xisto 2015

Coca i Fitó - D.O. Ribeira Sacra

"El tinto que la bodega Coca i Fitó ha creado en la Ribeira Sacra junto a la enóloga gallega Andrea Obenza y cuyo nombre hace referencia a la locura por la mineralidad que es una de las señas de identidad de la bodega."

Tipo - Tinto Crianza
Variedades -
 Mencía    
Añada - 2015
Graduación - 13º
Medida - 75 cl


Elaboración Biodinámica

15,50 €
DISPONIBLE

  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).

Viticultura: Uvas procedentes de viñedos de entre 15 y 70 años de edad localizados en el término municipal de Gratallops y en la zona de la Vilella Alta. Cepas plantadas en los típicos suelos de llicorella del Priorat.

Vendimia: Recolectada manualmente en cajas pequeñas a lo largo del mes de septiembre de 2014.

Elaboración: Realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y lleva a cabo la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y francés.

Valoración: En nariz es un conjunto armónico de aromas frutales y balsámicos frescos con apuntes especiados sobre un fondo netamente mineral. En boca se sienten las frutas más maduras y un paso sedoso e incitador. Final seductor y prolongado.

Un tinto muy rico que se aleja de la potencia de antaño que había en la zona y apuesta por la frescura y modernidad.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa o a la parrilla, embutidos y quesos, así como platos de pasta y arroces camperos.


Tipo de vino
Tinto Crianza
Bodega
Coca i Fitó
Pais
España
Denominación
Ribeira Sacra
Variedades
Mencía
Añada
2015
Graduación
13º
Tª Consumo
15º
Medida
75 cl
Elaboración
Ecológico
Precio
de15€ a 25€

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