Pater 2017

Pater 2017

Ficaria Vins - D.O. Montsant

"Su recuerdo es goloso y placentero, como corresponde a un gran tinto del Montsant."

Tipo - Tinto Crianza
Variedades - Garnacha

Población -  La Figuera
Añada - 2017
Graduación - 14,5º
Medida - 75 cl

Elaboración Biodinámicatransp001.png

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28,10 €
DISPONIBLE

  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Se trata de un monovarietal de Garnacha negra procedentes de varias parcelas de viñas propias de entre 30 y 80 años de edad situadas a una altitud de entre 300 y 625 metros con suelos arcillo-calcáreos.

La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a bodega en pequeñas cajas de plástico de 15 Kg. A la llegada a la bodega se realiza un derrapado y prensado de la uva.

La fermentación de cada parcela se realiza por separado en cubas de acero inoxidable de 1000 litros utilizando levaduras salvajes de la propia viña. Después de la fermentación se realiza una larga maceración de entre 20 y 30 días para buscar la máxima extracción. Pater realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Nariz muy fresca con mucha fruta negra y roja, con toques balsámicos, de chocolate y mineralidad.
Cata en boca Paso por boca intenso, muy bien estructurado. Protagonismo de la fruta con recuerdos mentolados y amargos.

Se elaboran 1498 botellas.


Tipo de vino
Tinto Crianza
Bodega
Ficaria Vins
Pais
España
Denominación
Montsant
Variedades
Garnacha
Añada
2017
Graduación
14,5º
Tª Consumo
15º
Medida
75 cl
Elaboración
Ecológico
Precio
de 25€ a 35€

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