Nadal 1510 Botrytis Noble 2001

Nadal 1510 Botrytis Noble 2001

Nadal - D.O. Penedès

"El primer dulce de Botrytis natural elaborado en el Estado español."

Tipo - Vino Dulce
Variedades -
Macabeo
Añada - 2001
Graduación - 13'5º
Medida - 75 cl


Elaboración Biodinámica

28,35 €
DISPONIBLE

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La nobleza de un clima mediterráneo atípico, con algún otoño seco y soleada, abre las puertas a elaborar vinos dulces únicos. A partir de la cosecha 1998, Nadal elabora el primer vino dulce de Botrytis del Estado español, a partir de una implantación natural de este hongo que da nombre al vino. Con un clima seco y caluroso y el efecto de las brumas matinales propiciaron la podredumbre noble (botrytis) en las uvas de macabeo con las que está elaborado este blanco dulce. Un vino de intenso aroma, con fantástico equilibrio entre acidez, azúcares y grado alcohólico, untuoso y lleno de sensaciones al paladar.
Este vino mejorará en botella durante un mínimo de 30 años después de la vendimia.
Le gustan los contrastes: quesos azules, ostras, foie gras,…


Tipo de vino
Dulces
Bodega
Nadal
Pais
España
Denominación
Penedès
Variedades
Macabeo
Añada
2001
Graduación
13,5º
Tª Consumo
Medida
75 cl
Elaboración
Ecológico
Precio
de 25€ a 35€

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