Fento Wines - La Liebre y la Tortuga 2017

La Liebre y la Tortuga 2017

Fento Wines - D.O. Rías Baixas

"Un vino blanco joven especial para aperitivos que evolucionará muy bien durante los próximos 3 años. Elaborado por Eulogio Pomares, enólogo y propietario de Bodegas Zárate. "

Tipo - Blanco sin Crianza
Variedades -
 Albariño 
Añada - 2017
Graduación - 12'5º
Medida - 75 cl


Elaboración Biodinámica

8,49 €
DISPONIBLE

  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Viticultura: Uvas procedentes de los mejores viñedos de la zona de O Condado de Tea de entre 10 y 15 años de edad que se encuentran a nivel del mar. Orientación sur-sureste. Cepas plantadas en emparrado (pérgola tradicional). Sus suelos están formados por mica-silicatos. Viñedo en cultivo ecológico.

Vendimia: Vendimia manual realizada por la mañana para retener todos los aromas y frescura de la uva. Las uvas se encontraban en perfecto estado sanitario en el momento de su recolección.

Elaboración: Realiza la fermentación en frío utilizando levaduras que resaltan los aromas primarios varietales. Tras la fermentación el vino se estabiliza en frío y se filtra.

Valoración: En nariz nos trae recuerdos cítricos y de notas de hinojo y de maracuyá. En boca es afrutado pero fresco, con un intenso carácter vegetal y notas exóticas. Es un vino refrescante y pleno de fruta y nos da la sensación de que estemos mordiendo una manzana madura. Tiene una jugosa acidez que despierta el paladar.

Un blanco joven de trago largo que nos refrescará y nos divertirá.

Maridaje: Perfecto acompañando una ración de mejillones al vapor o unas coquinas a la plancha.


Tipo de vino
Blanco sin Crianza
Bodega
Fento Wines
Pais
España
Denominación
Rías Baixas
Variedades
Albariño
Añada
2017
Graduación
12,5º
Tª Consumo
Medida
75 cl
Elaboración
Ecológico
Precio
menos de 15€

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