Costador Metamòrfic Carenyena 2017

Costador Terroirs Mediterranis - D.O. Catalunya

"Viñedos ecológicos y de montaña, por encima de los 600 m. en empinadas terrazas de pizarra (licorella) del Priorat."

Tipo - Tinto Crianza
Variedades - Carinyena
Añada - 2017
Graduación - 14º
Medida - 75 cl


Elaboración Naturaltransp001.pngÁnfora

28,80 €
DISPONIBLE

  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península Gastos de transporte Gratuitos a partir de 120€ para toda la Península
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Invierno suave y temperaturas promedio durante la primavera.
Seco durante los meses fríos, pero la cantidad de lluvia caida durante los meses de primavera fueron las justas.
El verano no fue especialmente caluroso, excepto por un inusual ola de calor en septiembre. Las tormentas de julio y septiembre ayudaron con la maduración uniforme de la uva.
Vendimiado en octubre conseguimos una perfecta maduración y acidez.
Sin uso alguno de pesticidas, herbicidas o fertilizantes inorgánicos.

Cosecha manual. Selección de la uva manual grano a grano. Pisado.
El mosto fermenta parcialmente en contacto con pieles durante varias semanas en ánforas a temperatura controlada de 18 a 25º. Fermentación maloláctica espontánea. Envejecido en ánforas durante 8 a 12 meses.

Color púrpura rubí muy profundo. Notas de frutos sabrosos y profundos con toques de naranjas de sangre, hierbas silvestres, carne seca y tierra. Muy rico y sabroso en el paladar con toques de naranjas, higos y ligeramente recuerdos de pistachos tostados.

Información en la Etiqueta: Vino tinto. Variedad Caranyena (mazuelo).
Fermentación, posterior maceración y afinamiento en tinajas. Esta vinidicación de artesanía, son la expresión de la maduración llevadas al extremo. Expresan una elegancia, golosidad y una amplitud en boca.
14,5 – D.O. Catalunya


Tipo de vino
Tinto Crianza
Bodega
Costador Terroirs Mediterranis
Pais
España
Denominación
Catalunya
Variedades
Cariñena
Graduación
14º
Medida
75 cl
Elaboración
Natural
Precio
de 25€ a 35€

Productos de la misma bodega

Typi non habent claritatem insitam est usus legentis in iis qui facit eorum claritatem.

16 productos de la misma categoría:

Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.

back to top