Costador Presa Romana 1954 Xarel.lo Ánfora 2017

Costador 1954 Xarel.lo Ánfora 2017

Costador Terroirs Mediterranis - D.O. Conca de Barberà

"1954 Xarel·lo procede de un viñedo situado en el macizo del Garraf (Penedès), situado a 2 kilómetros de la costa mediterránea y plantado sobre suelos de caliza blanca a una altura de 750 m. Cepas plantadas entre el 1900 y 1954."

Tipo - Blanco con Crianza
Variedades -
Xarel.lo
Añada - 2017
Graduación - 12'5º
Medida - 75 cl


Elaboración Naturaltransp001.pngÁnfora

16,15 €
DISPONIBLE

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Este vino se elabora con una primera prefermentación en frio y una posterior maceración de la uva entera durante dos días. Una vez del prensado se introduce en anforas donde fermenta a una temperatura de 10º con sus propias levaduras. Después de una fermentación maloláctica espontánea envejece en barricas viejas durante 8 meses.

1954 Xarel·lo es un vino blanco al que no se le ha añadido ningún producto enológico.
El mar mediterráneo, los muros de piedra, y las excursiones térmicas quedan reflejados en este vino con aromas y sabores a limones y manzanas, a flores de colores y avellanas. De una indudable frescura muestra un carácter auténtico, vital y noble. Te dejará marca.
Color ámbar pajizo medio. Nariz muy exótica, con notas de frutas tropicales secas, lavanda, tierra seca y un toque de humo. Es nítido y concentrado en el paladar, impulsado por minerales y con un final largo de refrescante cítrico agrio.

Disfrútalo con ensaladas, verduras y platos ligeros de pescado y marisco.

Información en la etiqueta: Vino Blanco. Viñas viejas de Xarel.lo blanco y rojo. Vendimiado a mano. Reposa 7 meses en barricas de roble francés de varios usos.


Tipo de vino
Blanco con Crianza
Bodega
Costador Terroirs Mediterranis
Pais
España
Denominación
Conca de Barberà
Variedades
Macabeo
Graduación
12,5º
Medida
75 cl
Precio
de15€ a 25€

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