Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1986

Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1986

Marqués de Murrieta - D.O.Ca Rioja

"Un vino perfecto, posiblemente el mejor vino blanco de la historia de España. ¿No te parece una razón de peso para hacerte con una botella?"

Tipo - Blanco con Crianza
Variedades - Viura

Añada - 1986
Graduación - 13,5º
Medida - 75 cl


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530,00 €
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Una de las joyas más preciadas de la famosa bodega riojana que debes probar si te apasiona el mundo del vino. Un auténtico lujazo como atestiguan los 100 Puntos Parker que lo convierten en el primer blanco español en conseguirlo.     

Crianza: 21 años en barricas de roble americano de 225 litros. El vino se ensambla y pasa 67 meses más en depósitos de hormigón hasta su embotellado.

Viticultura: Uvas seleccionadas procedentes del Pago Capellanía, viñedo de calidad insuperable que se asienta en la zona más alta de la Finca Ygay que se localiza en el corazón de la Rioja Alta a una altura de 485 m. sobre el nivel del mar y plantada en suelos arcillo-calcáreos hace 72 años.

Vendimia: Recolectada manualmente durante los primeros días de octubre de 1986.

Elaboración: Uvas despalilladas y estrujadas con suavidad. Después se prensó en una prensa vertical de madera de doble husillo. Realizó ambas fermentaciones en un tino de roble americano. Se embotelló el 29 de enero de 2014.

Valoración:En nariz destaca por su sutileza y timidez una vez abierto aunque con el tiempo en copa se va abriendo y expresando todo su potencial. Sigue siendo juvenil a pesar de su provecta edad, destacando por sus aromas húmedos de setas y herbáceos de hojas de té. En boca es contundente y lleno de elegancia con un gran equilibrio debido a su magnífica acidez y a su paso sosegado. Es largo y voluminoso con un final marcadamente mineral cuyo protagonismo lo ostenta el quinto sabor. Su paso nos hace salivar y beber sin denuedo.

Maridaje: Ideal para acompañar jamón Ibérico de bellota, carnes blancas selectas horneadas o rellenas, aves estofadas exclusivas como la becada, pescados blancos selectos y quesos ahumados.


Tipo de vino
Blanco con Crianza
Bodega
Marques de Murrieta
Pais
España
Denominación
Rioja DOCa
Variedades
Viura
Añada
1986
Puntos Parker
100
Graduación
13,5º
Tª Consumo
10º
Medida
75 cl
Precio
más de 50€

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Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum formas.

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