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Bodegas

D.O.

Bollinger Special Cuvée Brut

  • Tipo: Blanc
  • Bodega:
  • D.O.: Champagne
  • Pais: Francia
  • Variedades: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
  • Graduación: 12
  • Tª Consumo: 8
  • Medida: 75
  • PK 91

44,09 €


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Descripción

En los últimos años se ha convertido en un champán de referencia en todo el mundo. Uno de los mejores en su rango de precio.

Crianza: Un mínimo de 36 meses en botella antes del degüelle.Tras éste descansa un mínimo de 3 meses antes de salir el mercado.

Viticultura: Uvas seleccionadas procedentes de viñedos propios localizados en la zona de los Grand Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs.

Elaboración: A partir de los vinos de las dos últimas añadas con una proporción mayor devinos de reserva que es toda una innovación de esta famosa bodega. La primera fermentación la hace en barrica de roble francés.

Valoración: De un color oro intenso, cuenta con una burbuja pequeña y abundante que no molesta. En nariz es muy afrutado con aromas de pera a los que les siguen las notas de bollería y de avellanas. Al fondo sentimos ciertos toques de oxidación. En boca es de textura cremosa y su paso tiene un gran vigor. Final largo y envolvente.

Un champán simplemente sensacional.

Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, pescados blancos, ostras y carnes blancas al horno.

Al comprar este producto puede obtener hasta 4 puntos fidelidad. Su carrito totalizará 4 puntos fidelidad que se pueden convertir en un vale descuento de 1,20 €.


Opiniones

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