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Bodegas

D.O.

Celler Vell Estruch Brut Nature Gran Reserva

  • Tipo: Brut Nature Gran Reserva
  • Bodega: Celler Vell
  • D.O.: Cava
  • Variedades: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
  • Graduación: 11.5
  • Tª Consumo: 7
  • Medida: 75

15,50 €


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Descripción

Un cava Gran Reserva ecológico muy exclusivo y de producción muy limitada.

Crianza: Más de 36 meses en botella antes del degüelle.

Viticultura: Vendimia manual de viñedos propios amparados por la D.O. Cava. Agricultura ecológica y máximo respeto por el medio ambiente.

Elaboración: Elaboración ecológica. Se elabora únicamente a partir del mosto flor para el vino base. Realiza la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante. Se utiliza azúcar de caña ecológico para activar la segunda fermentación en botella.

Valoración: Burbuja muy fina y consistente. Aroma complejo de manzana y pastelería sutilmente engarzados. En boca es cremoso, amplio y con cierta sensación grasa que le aporta complejidad. Posee mucho cuerpo y estructura y recuerdos cítricos que lo dotan de frescor.

El mejor cava de la gama Estruch que todo buen aficionado debe probar. Una compra maestra.

Maridaje: Ideal para acompañar pescados al horno, mariscos, arroces y quesos cremosos.     

Al comprar este producto puede obtener hasta 1 punto fidelidad. Su carrito totalizará 1 punto fidelidad que se pueden convertir en un vale descuento de 0,30 €.


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