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Bodegas

D.O.

 Clos Mogador

René Barbier llegó al Priorat, procedente de una reconocida familia de viticultores franceses, cuando los vinos de esta zona eran totalmente desconocidos. Él y un grupo de amigos, entre los que se encuentran grandes nombres hoy como José Luis Pérez, Carles Pastrana, Dafne Glorian y, algo más tarde, Álvaro Palacios, fueron los verdaderos artífices de la recuperación de esta pequeña denominación tarraconense, hoy admirada en todo el mundo.

Los vinos de René Barbier proceden de uva de cepas con un mínimo de edad y se elaboran en la misma finca con sumo cuidado, con extracción de una parte del jugo de la uva (con lo que se consiguen vinos muy concentrados), fermentación alcohólica, maceración y maloláctica en barrica y teniendo en cuenta las fases lunares (luna nueva) a la hora de embotellar.

www.closmogador.com

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