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Bodegas

D.O.

 Cellier Saint Sidoine

Esta cooperativa forma parte de una larga tradición mediterránea de prácticas colectivas y ayuda mutua muy presente en la vida económica, social y festiva de los pueblos, pero también ha heredado la experiencia de gestión colectiva, particularmente viva en materia de uso de bienes comunales forestales.

Desde su creación la idea que anima a los productores es la de la mejora permanente de calidad y la de dar una imagen más dinámica de su estructura. Por eso en el año 1987 decidieron cambiar el nombre de la cooperativa sin renunciar al anclaje local. Así es como emergió el Cellier Saint Sidoine. De hecho, su nombre proviene del campanario llamado Sidoine (Cidonius) que se asienta en el pueblo de Puget-Ville que está rodeado de viñedos que datan del siglo XI.


Hoy en día existen más de trescientos socios que aportan sus uvas a este proyecto. Si quieres probar la Provenza, ya te puedes hacer con una botella de uno de sus vinos singulares en Barcelonavinos.


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