Ahora que se acerca una de las fechas más señaladas del calendario vinícola nacional e internacional, la Sherry Week, creemos que es el momento ideal para que Bodegas Tradición se convierta en nuestra Bodega Destacada, puesto que aúna en su interior gran parte de los tesoros líquidos que se podrán degustar en multitud de actos por toda España y en numerosos países de todo el mundo entre los días 6 y 12 de noviembre. La mayor fiesta de las denominaciones de origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda hará que la demanda de vinos generosos aumente durante los próximos días y en especial el de nuestra protagonista del mes, por lo que te damos la oportunidad  de que los compres ya para evitarte sorpresas puesto que son botellas con muy poco estocaje y gran demanda.

La prestigiosa bodega jerezana comenzó sus pasos allá por el año 1998 de la mano de Joaquín Rivero quien quiso recuperar la tradición bodeguera familiar que se inició en 1650 con la creación de la bodega CZ-J.M. Rivero, una de las más antiguas y prestigiosas de Jerez que en su momento más álgido llegó a ser bodega proveedora de la Casa Real de España y Portugal.

Rivero se impuso como objetivo la recuperación de los tesoros que albergaban las botas que mantenía la familia y solamente elaborar vinos generosos viejos de la forma más natural posible. La principal tarea consistió en elegir las mejores botas para centrarse en ellas y envejecer los mejores vinos. Ese trabajo recayó en dos de las figuras más prestigiosas del Marco de Jerez, José Ignacio Domécq Fernández de Bobadilla, conocido como “La Nariz”, y José Blandino, el capataz de Bodegas Tradición.

La emblemática bodega de la Plaza Cordobeses se ha hecho un hueco entre las más prestigiosas bodegas del mundo gracias a su esmerado cuidado por la cultura vinícola jerezana que le han hecho poseedora de numerosos premios y reconocimientos. En estas décadas se ha ganado el favor de público y crítica gracias a los grandes vinos y brandys que elabora y que encierran mucha de la historia de España. Por si todo esto no fuera suficiente, en el interior de uno de los edificios que conforman la bodega se alberga una de las mejores colecciones privadas de pintura española de Andalucía.

Para Barcelonavinos es un honor poder contar con los vinos singulares de Bodegas Tradición con los que ya puedes hacerte en nuestra tienda. No puedes perderte esta oportunidad de acercarte a los prestigiosos vinos de Jerez, uno de los mayores tesoros con los que cuenta nuestro país y el panorama vinícola mundial.

Ver web de la bodega

 

Aprovecha el pack de la bodega que hemos creado
para que disfrutes de sus vinos

Los vinos de Bodegas Tradición

Fino en Rama Tradición – 22’65€

Un Fino viejo en rama muy diferente a lo que podemos encontrar en el mercado debido a su larga crianza que cuenta con 92 puntos Parker.
Maridaje: Ideal con aceitunas bien curadas, jamón ibérico, mojama y almendras fritas. También con pescados y mariscos a la plancha.

Oloroso Tradición V.O.R.S – 48’35€

Un grandioso Oloroso de Bodegas Tradición con una producción limitada a 5.000 botellas y que cuenta con 95 puntos Parker.
Maridaje: Sensacional como copa relajante acompañando un cigarro dominicano suave. También va muy bien con pastas de té. Y con comida es ideal con guisos de carne como carrillera o rabo de toro y con quesos curados e ibéricos.

Amontillado Tradición V.O.R.S – 48’35€

Un señor Amontillado de Bodegas Tradición con una producción anual limitada a 4.000 botellas y que cuenta con 96 puntos Parker.
Maridaje: Ideal con platos de contraste como encurtidos, salazones, ahumados, caviar, así como con platos escabechados o aliñados, puesto que con el vinagre combina a la perfección. También le irán bien los platos picantes de la gastronomía asiática.

Cream Tradición V.O.S – 48’60€

Una perfecta mezcla del Oloroso VORS y el Pedro Ximénez VOS de Tradición del que tan sólo se han puesto a la venta 500 botellas. Un vino dulce no tan dulce para no empalagar tus grandes momentos.
Maridaje: Ideal para acompañar postres que contengan chocolate y naranja amarga así como bizcochos y pastas. También les va muy bien a los dulces navideños. Con platos salados como unas mollejas es impresionante. Y qué decir como acompañante de un puro habano de gusto picante.

Pedro Ximénez Tradición V.O.S – 58’35€

Un embriagador Pedro Ximénez de Bodegas Tradición con una producción anual limitada a 6.000 botellas y que cuenta con 92 puntos Parker.
Maridaje: Ideal acompañando chocolates tipo culant o suflés, dulces navideños y flan de huevo. Por contraste va muy bien con quesos del tipo Roquefort, Gorgonzola o Tresviso, y quesos de cabra curados como Ibores o Grazalema. Con un cigarro habano hará una gran pareja.

Palo Cortado Tradición V.O.R.S – 63’oo€

Un prestigioso Palo Cortado de Bodegas Tradición con una producción de 2.500 botellas y que cuenta con 94 puntos Parker.
Maridaje: Espectacular con mojama o maruca de atún, así como con bacalao ahumado. También combina muy bien con platos de la gastronomía japonesa.

Pedro Ximénez Tradición V.O.R.S – 117’95€

El anterior Flor de Brezo que cambia su nombre pero no su calidad. Muy buena compra.
Maridaje: Ideal acompañando chocolates tipo culant o suflés, dulces navideños y flan de huevo. Por contraste va muy bien con quesos del tipo Roquefort, Gorgonzola o Tresviso y quesos de cabra curados como Ibores o Grazalema. Con un cigarro habano formará un gran tándem.

 

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