SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Bodegas

D.O.

As Furnias 2014

  • Tipo: Tinto Joven con Crianza
  • Bodega: Adega As Furnias
  • D.O.: Vino de Mesa
  • Variedades: Brancellao, Caiño Longo, Sousón, Espadeiro.
  • Añada: 2014
  • Graduación: 12
  • Tª Consumo: 16
  • Medida: 75

14,80 €


Añadir
Quitar


Descripción

Un tinto gallego con personalidad propia, sin denominación de origen en su tercera añada en el mercado.

Crianza: Un año en depósitos de acero inoxidable.

Viticultura: Cultivo ecológico. Sin labrar la tierra, se deja la cubierta vegetal segada por un rebaño de ovejas vecinal. Suelos de granito, arena, arcilla y cuarzo de zona aluvial.

Vendimia: Manual en cajas de 18 kilos.

Elaboración: Despalillado y estrujado, a diferencia de las dos añadas anteriores esta no lleva raspón. Prensado manual. Estabilización por frío natural. Clarificación con clara de huevo, sin filtración. El único aditivo es el mínimo sulfuroso para su conservación.

Valoración: Un vino fresco y complejo, con estructura y buena acidez. En nariz nos trae el sotobosque gallego, hierbas y helechos, notas de eucalipto y violetas. En boca es ligero, pero voluminoso, con notas herbáceas y frutos silvestres. Conviene airearlo bastante tiempo.

Maridaje: Se disfruta solo o acompañado de quesos tiernos y embutidos suaves.  

Al comprar este producto puede obtener hasta 1 punto fidelidad. Su carrito totalizará 1 punto fidelidad que se pueden convertir en un vale descuento de 0,30 €.


30 productos de la misma categoría

Opiniones

top