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D.O.

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4.6 sobre 5
SE DESVIVEN PORQUE TODO SALGA BIEN

Soldier's Block Shiraz 2015

9,95 €


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Descripción

Una Syrah suave y peligrosamente bebible elaborada por la enóloga Samantha Bailey.

Crianza: Aproximadamente un 20% del cupaje final ha sido envejecido en barricas.

Viticultura: Uvas procedentes de Langhorne Creek, región vinícola que se extiende por las orillas del río Bremen hasta el lago Alexandrina, al sur de Adelaida.

Elaboración: Las uvas fermentan a una temperatura controlada de entre 22ºC y 25ºC con remontados para extraer el buen color.

Valoración: Una Syrah brillante. En nariz es aromático y jugoso siendo muy fiel a la variedad. La pequeña proporción de Malbec de esta añada le aporta un perfume floral. En boca es fino, con una increíble carga frutal que combina con la elegancia de un larguísimo final.

Un vino de encuentro para abrir por cajas, no te hará falta ni el sacacorchos.

Maridaje: Ideal para acompañar cordero, verduras a la parrilla y quesos curados.

 

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