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Bodegas

D.O.

Opiniones

Valoración de nuestros clientes
4.6 sobre 5
SE DESVIVEN PORQUE TODO SALGA BIEN

Fabricante : Domaine Gauby

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Listado de productos de Domaine Gauby

Domaine Gauby es una de las bodegas más destacadas e interesantes de la sureña región francesa del Languedoc-Rosellón. En esta bodega familiar se están haciendo grandes vinos desde hace varias generaciones. La familia posee un viñedo situado en laderas de bajo monte en el término municipal de Calce. La bodega la dirigen Gérard Gauby y su hijo Lionel que a partir de 2003 ha logrado imponer un estilo menos rústico y concentrado pasando a la frescura y la finura de los vinos actuales de la bodega.

Domaine Gauby ha evolucionado con el paso del tiempo de una manera vertiginosa apostando por el terruño de manera primordial y por los principios de la biodinámica así como por la crianza de sus vinos en una nueva bodega climatizada y subterránea. En este momento controla 48 hectáreas de viñedos en los que se cultivan cuatro variedades tintas, Cariñena, Garnacha y Syrah, en cuantía similar, y unas pocas cepas de Monastrell, así como algunas blancas como Garnacha blanca y gris, Macabeo, Marsanne y Roussanne. En este privilegiado viñedo podemos encontrar viñas muy viejas e incluso algunas que sobrevivieron a la filoxera.


Los Gauby son unos profundos defensores del medio ambiente y ejercen como tales de verdad, sin palabrerías ni engaños, y todo lo que hacen para elaborar sus vinos lo hacen sin dañar nada del entorno. Saben que ese cariño les será recompensado por la naturaleza con unos vinos ejemplares que se hacen con la mínima intervención y empleando maderas usadas.


No esperes más y lánzate a probar los vinos singulares de Domaine Gauby que tenemos a tu disposición en Barcelonavinos.com. Se trata de vinos honestos hechos por gente honesta y franca que en la mejor tradición rural no engañan nunca. Grandes vinos que ningún aficionado debe dejar de conocer porque estamos hablando de unos de los mejores vinos del sur de Francia, y posiblemente de todo el país.  

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