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Bodegas

D.O.

 Bodegas y Viñedos Ponce

    

Bodegas y Viñedos Ponce nace en 2005 en la localidad conquense de Villanueva de la Jara cuando la familia Ponce se juramenta para demostrarle al mundo vinícola y a los consumidores que se podían hacer vinos de contrastada calidad en la D.O. Manchuela.

El orgullo por su tierra les hace sacar al mercado sus primeros vinos, Clos Lojen, La Casilla y P.F. Al frente de la bodega se encuentra Juan Antonio Ponce, de contrastada experiencia en la elaboración de vinos. Anteriormente trabajó en la Compañía de Vinos Telmo Rodríguez.


Sus preceptos siempre han sido claros: elaborar buenos vinos con esmerado cuidado por las viñas usando los preceptos de la viticultura ecológica e intentando que tengan la esencia del terruño del que proceden. De ahí que vinifiquen sus vinos por separado para que cada uno sea único y posean la tierra, el clima y la fruta del lugar en el que están plantadas las viñas. Además de su esmero por cuidar del terreno también apuestan decididamente por la biodinámica.


La bodega cuenta con 35 hectáreas de viñedos de Bobal con edades comprendidas entre los 30 y los 85 años de edad divididos en 32 parcelas. Sus suelos son arcilloso-calcáreos en su mayoría. Los Ponce los trabajan mediante la viticultura tradicional, podando en vaso y sin el uso de tratamientos químicos. La altura de los viñedos se sitúa entre los 700 y los 820 metros sobre el nivel del mar.


La familia Ponce nos sabe transmitir en cada vino la sabiduría de cada una de las parcelas de viñedo y eso emociona a cualquiera que se acerque a sus vinos singulares. Éstos tienen alma y su prestigio se ha extendido por todo el universo vinícola. No te pierdas estas sensaciones únicas y hazte ya con algunas botellas en Barcelonavinos. Disfrutarás de La Manchuela con cada trago.  


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