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Tinto Joven

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Este tipo de vinos muestran una máxima expresión frutal y un carácter desenfadado. Se trata de vinos “de la añada en curso”  elaborados para su inmediata comercialización en el mercado. En ocasiones llamado “cosechero” o “vino del año” se trata de un vino que no ha estado en ningún momento en barricas de madera o apenas un pequeño tiempo que es insuficiente para ser catalogado como un Crianza. Es aconsejable consumir estos vinos durante el año natural de su salida al mercado, mejor aún si se consume durante los primeros seis meses, pero muchos de ellos aguantan años en perfecto estado de revista. Los tintos jóvenes son más frescos, afrutados y fáciles de beber que el resto de sus compañeros de bodega.

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